ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Яичница в помидоре

Яичница в помидоре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Рогулёва
#студия #среда Быстрая и вкусная закуска или замечательный завтрак или же чудесный,...

Ингредиенты

  • помидора 3
  • яйца 3
  • небольшая луковица 1
  • чеснока 1-2 зубчика
  • ветчины 3 кусочка
  • Свежемолотый перец
  • Растительное масло
  • Белое сухое вино
  • сыра Немного

Шаги приготовления

1
Ветчину нарезать мелким кубиком.
2
Лук почистить, помыть, порезать мелким кубиком.
3
Чеснок почистить, помыть, мелко порубить.
4
Ветчину, лук и чеснок обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета. Посыпать по вкусу свежемолотым перцем.
5
Помидоры помыть, срезать верхнюю часть, вынуть сердцевину. Немного срезается донышко, чтобы помидоры были устойчивы.
6
Помидоры наполняем на 1/3 начинкой.
7
Установить помидоры в сковороде. Разбить яйцо в каждый помидор.
8
Добавить вино и протушить до приготовления желтка до желаемого состояния под крышкой, на малом огне.
9
Сыр натереть на мелкой терке.
10
Когда желток будет готов посыпать сыром и подержать под крышкой до расплавления. Приятного аппетита.
11
Буду рада видеть Ваш фотоотзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Мне кажется, что с томатами аутентичнее красное вино.
10 августа 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich Благодарю за Ваше внимание, кому что больше нравится. Я очень люблю белое сухое и к тому же получившийся в дополнении белковый омлет не...
10 августа 2022 г.
Ответить
А как добавить вино поверх яиц? Оно же стечёт! Или его в начинку добавлять?
10 августа 2022 г.
Ответить
Вино добавляется в сковороду, лить на томаты не надо, можно и просто воду, я просто готовила для себе. К тому же я очень люблю белое сухое вино. Поэтому и...
10 августа 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!