Салат Салат с овощами

Капустный салат

Name: Капустный салат
Yield: 2 литра
Ingredients: капусты; моркови; чеснока; воды; сахара; соли; растительного масла; 9% уксуса; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; листиков мяты; молотой корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#заготовки #ассортиназиму Очень вкусный салат на каждый день, если готовить впрок то...

2 литра

Ингредиенты

капусты 1 кг

моркови 300 гр

чеснока 6-7 зубчиков

воды 1 л

сахара 3 ст ложки

соли 2 ст ложки

растительного масла 4 ст ложки

9% уксуса 3 ст ложки

Перец чёрный молотый

Лавровый лист

листиков мяты Несколько

молотой корицы 0,5 ч ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через пресс, все перемешать, плотно уложить в эмалированную посуду или стеклянную банку и залить рассолом.

Для приготовления рассола смешать воду с сахаром, солью, растительным маслом, уксусом, перцем по вкусу, лавровым листом, мятой, корицей, смесь довести до кипения и залить капусту.

Салат выдержать сутки при комнатной температуре, затем подать посыпав измельчённой зеленью.

Приятного аппетита 😋

...