Салат с фасолью

Name: Салат с фасолью
Ingredients: Сухой фасоли; Мяса свинины; яйца отварных; луковицы; моркови; Сухарики из белого хлеба; Майонез, зелень, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

#обеднаработу #краскилета #салатнапраздник

Ингредиенты

Сухой фасоли 200 гр.

Мяса свинины 200 гр.

яйца отварных 4

луковицы 2

моркови 2

Сухарики из белого хлеба

Майонез, зелень, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль отварить солью до готовности, воду слить и промыть фасоль. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать тонкими полосками.

Отдельно на масле обжарить лук до мягкости, затем морковь. Положить их в глубокую миску. Мясо так же обжарить на масле до готовности, с солью и перцем. Добавить в миску. Каждую фасолинку разрезать пополам и добавить в миску. Яйца нарезать полосками, добавить к салату. Туда же положить зелень, майонез, посолить по вкусу и хорошо перемешать.

Сверху посыпать сухариками. Я сама делала (хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде на слабом огне без масла).