Буйабес французский рыбный суп - рецепты с фото

863 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Буйабес. Французский рыбный суп

филе рыбы, креветки, кальмары, мидии, лук, морковь, помидоры, домашнее лечо, чеснок, прованские травы, зелень петрушки, базилик, соль, перец, в идеале использовать от видов рыбы

Milana Floren ✈️

Суп Буйабес

суповой набор из лососёвых, треска, путасс, минтай, мидии, кальмар, помидоры, чеснок, тимьян, лук, картофель, морковь, лавровый лист, петрушка, белое сухое вино, соль, перец, яйцо, перец чили, перец болгарский, масло оливковое, сок из половины лимона

Нинель

Буйабес

рыба, морепродукты, рыбные обрезки, вода, лук репчатый, лук-порей, помидоры, сушёный бализилик, фенхель, апельсин, шафран, чеснок, французский батон, картофель

Nadya 🇳🇱

Буйабес с креветками и мидиями

помидор, рыба, мидии, чеснок, креветки, лавровый лист, лук, масло оливковое, тимьян, шафран, соль, корень петрушки, апельсины

Александр - директор Овкусе

Рыбный суп буйабес

филе разной рыбы, мороженные мидии, креветки, помидоры, чеснок, репчатый лук, свежий тимьян, шафран, масло оливковое, перец чили, соль, Для соуса:, майонез, томатная паста, паприка, белый хлеб

Irina Senina

Суп "почти буйабес"

хек, картофель, морковь, лук, зеленый горошек, спаржевая фасоль, салатный перец, помидор, итальянские травы, лимон, зелень, перец чили, капуста цветная, кочешки брокколи

Анна Глазарева ✈

Королевский "Буйабес-Bouillabaisse"

морской окунь, камбала, барабульки, креветки, мидии, куркума, белое полусухое вино, лук, морковь, лук-порей, сельдерей, фенхель, чеснок, картофель, спелые, сладкий помидор, томатная паста, сахар, лавровый лист, тимьян, петрушка зелень, перец жгучий, перец душистый, соль морская, масло оливковое

Ольга Вербовская

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рыбный суп с овощами

сибас, картофель, морковь, помидор, сельдерей, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, кинза, цедра лимона, сок лимона, вода, соль, перец

Марина Юрчук (Рудь)

Рыбный суп

форель, картофель, лук, морковь, специи, соль, зелень, масло растительное

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Рыбный суп со сливками

суповой набор из рыбы, лук, помидор, перец болгарский, картофель, сливки, вода, укроп, соль, специи, масло сливочное

Елена Бессарабова

Рыбный суп с фасолью и креветками

набор, картофель, лук, морковь, скумбрия в масле, фасоль красная, перец вяленый, креветка очищенные замороженная, вяленый перец

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Также ищут:

кефали см, картофель, лук, морковь, укроп, масло, соль, специи

Елена Бессарабова

Дальше

1 2 3 4 ... 72

Буйабес французский рыбный суп

Буйабес — это не просто суп, а настоящая легенда прованской кухни, символ солнечного побережья Франции. Этот ароматный рыбный суп с богатой историей покорил сердца гурманов по всему миру. Изначально буйабес был простым блюдом рыбаков, которые варили его из улова, не попавшего на рынок, но со временем он превратился в кулинарный шедевр, который подают в лучших ресторанах Марселя. Готовят буйабес из нескольких видов морской рыбы и морепродуктов, что придает ему неповторимую глубину вкуса. Обязательные ингредиенты — свежие травы, чеснок, шафран и апельсиновая цедра, которые создают яркий, насыщенный букет. Подают суп традиционно с гренками и соусом «руи», который добавляет пикантности. Идеальное блюдо для особого ужина или воскресного семейного обеда. Аромат буйабеса перенесет вас на лазурное побережье Прованса, даже если за окном пасмурный день. Попробуйте приготовить этот французский деликатес — и ваш стол заиграет новыми красками!