Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп "почти буйабес"

Name: Суп "почти буйабес"
Yield: 2
Ingredients: Тушка хека; Картофелины; Морковка; Луковица; Зеленого горошка; Спаржевой фасоли; Салатный перец; Помидор или 15 шт черри; Итальянские травы; Лимон; Зелень; Перец чили; Кочешков цветной капусты; Кочешков брокколи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Глазарева ✈

#постныерецепты. Прекрасный рыбный суп с овощами из заморозки

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

1 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тушка хека 1
Картофелины 2
Морковка 1
Луковица 1
Зеленого горошка 0,5 стак.
Спаржевой фасоли 1 горст.
Салатный перец 1
Помидор или 15 шт черри 1
Итальянские травы
Лимон
Зелень
Перец чили
Кочешков цветной капусты 15
Кочешков брокколи 15

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Набор продуктов на 2.5 л воды.Суп должен быть густым и иметь насыщенный вкус.

Для начала подготовленную рыбу режем на колечки 2 см и маринуем- соль.итальянские травы, лимонный сок.В кастрюлю налить воду и кладем картофель мелким кубиком, горошек, спаржу и цветную капусту.Пока все вариться (15 мин) морковь, лук и перец обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета и добавить помидоры, немного протушить, если помидор из заморозки.

Выложить овощи на тарелку и быстро на сильном огне обжарить рыбу без панировки.

Через 15 мин от начала готовки добавить в кастрюлю брокколи, рыбу и остальные овощи.Приправить солью и перцем по вкусу, с брокколи варить не дольше 10 мин, чтобы не стала мягкой

При подаче посыпать зеленью и колечками перца чили.

...