1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Быстрый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения✨ Амбассадор
Когда совсем нет времени, а накормить семью надо, очень выручит быстрый куриный суп с...
15 минут
5 порций
1
Ингредиенты
- куриного филе 300 гр.
- вермишели 60 гр.
- морковь 1
- лук 1
- картофеля 3-4 шт.
- воды 3 литра
- растительного масла (для жарки) 4 ст.л.
- соль, специи по вкусу
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Очистить картофель и нарезать тонкими брусочками.
2
В кастрюлю для супа налить воду, посолить и включить огонь на максимум. Довести до кипения и добавить картофель.
3
Пока вода закипает, нарезать куриное филе мелкими кусочками, так они приготовятся быстрее.
4
Поставить сковороду на огонь, налить немного растительного масла и разогреть.
Сложить кусочки филе в сковороду и обжаривать 3-4 минуты на умеренном огне, помешивая лопаточкой.
5
Тем временем очистить морковь и натереть ее на мелкой терке. Лук очистить и мелко нарезать.
6
Добавить лук и морковь в сковороду к курице, всё перемешать и готовить овощи с курицей ещё 5-6 минут, периодически помешивая.
7
После закипания воды с картофелем добавить в кастрюлю приготовленную курицу с овощами, после чего снова довести до кипения и варить 3-4 минуты.
8
На последнем этапе добавить мелкую вермишель, довести до кипения, варить 3 минуты и выключить огонь.
Если время позволяет, оставить суп настояться 5-10 минут.
Подавать суп со свежей мелко нарезанной зеленью или добавить зелень в суп после выключения.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
