Кумин - рецепты с фото

643 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Свиная корейка со специями (сумах, розмарин, кумин)
корейка на косточке, сумах, розмарин, кумин молотый, соль
recipe-author-avatar
Roza Pavlova
Свиная корейка со специями (сумах, розмарин, кумин)
2
Кальмары  - гриль с чесноком лимоном и кумином
кальмары, лимон, кумин, чеснок, кинзы, масло оливковое
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Кальмары  - гриль с чесноком лимоном и кумином
3
Сухарики с сыром и кумином
лепешка, сыр, масло сливочное, зира
recipe-author-avatar
Maftuna Niyzamitdinova🌳
Сухарики с сыром и кумином
4
Масур Дал. 🥘 Masoor Dal Fry. 🥘 Вегетарианский суп из чечевицы. 🥘
красная чечевица, вода, масло гхи, большая луковица, помидоры, перец чили, чеснок, имбирь, зиры, куркума, порошок чили, гарам масала, асафетиды, сок лимона, кориандр, соль
recipe-author-avatar
Ирина Шаульская 🌱
Масур Дал. 🥘 Masoor Dal Fry. 🥘 Вегетарианский суп из чечевицы. 🥘
5
Совет. Смесь специй, подходящая для многих блюд
молотый сушёный имбирь, кориандр, молотый сушёный кумин, молотая сушёная куркума, перец черный, мускатный орех, гвоздика
recipe-author-avatar
София Гамерник
Совет. Смесь специй, подходящая для многих блюд
6
Теплый овощной салат
капуста белокочанная, петрушка с укропом в смеси свежемороженые, лук, перец красный, консервированный горошек, соль, смесь специй по моему рецепту входят, куркума, имбирь, кумин, кориандр, мускатный орех, перец черный, масло растительное
recipe-author-avatar
София Гамерник
Теплый овощной салат
7
Морковь по-корейски
морковь, лук, чеснок зубочков, соль, сахар, уксус, перец черный, кумин, кориандр, перец красный, перец острый, зелень петрушки, укроп, кинзы, масло растительное
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Морковь по-корейски
8
Тыквенный суп с фасолью
тыква, белая фасоль, лук, чеснок, морковь, соль, перец черный, куркума, кумин, сладкая паприка, перец чили, масло сливочное, лабень
recipe-author-avatar
Нина Чам
Тыквенный суп с фасолью
9
Фаршированный перец в томатном соусе
перец болгарский, фарш мясной, рис сырой, лук репчатый, чеснок, кумин молотый, петрушка свежая, мята сухая, паприка молотая, соль, перец черный молотый, томаты протертые, масло растительное, масло оливковое, вода, картофель, кинза, мята свежая целиком
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Фаршированный перец в томатном соусе
10
Простые тефтели с лечо
фарш, отварной рис, лечо, томаты в соб . соку, вода, морковь, сельдерей, чеснок, базилик, петрушка, укроп, соль, ч . перец, кумин
recipe-author-avatar
Георгий
Простые тефтели с лечо
11
Шаверма в домашних условиях с мягкой пшеничной питой
мука, вода, дрожжи, сахар, соль, масло растительное, кумин молотый, кориандр, паприка копченая, имбирь сушеный, чеснок сушеный гранулированный, перец черный, чеснок, простокваша, горчица, яичный желток, сок лимона, капуста, уксус, зелень петрушки, обжаренное филе бедра птицы, чесночный соус, лук красный, помидор, огурец, маринованная капуста
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Шаверма в домашних условиях с мягкой пшеничной питой
12
Шурпа
говядина, картофель, лук, морковь, помидоры, перец сладкий, перец чили, чеснок, кориандр, молотый кумин, лук зеленый, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Шурпа

Рецепты с кумином. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Кумин, или зира, – это одна из самых ароматных специй, которая широко используется в кулинарии. Его насыщенный, теплый вкус с легкой ореховой ноткой придает блюдам уникальный характер. Кумин часто можно встретить в рецептах восточной, индийской и мексиканской кухонь. Эта специя идеально подходит для мясных блюд, супов и овощных рагу. Например, его часто добавляют в плов, где он гармонично сочетается с рисом и мясом. Кумин также незаменим в приготовлении бобовых, так как он помогает раскрыть их вкус и облегчает усвоение. Выпечка – еще одна область, где кумин нашел свое применение. Хлеб и лепешки с добавлением этой специи приобретают необычный и запоминающийся вкус. Если вы хотите создать пряный аромат в блюде, достаточно лишь щепотки кумина.