Кальмары - гриль с чесноком лимоном и кумином

Name: Кальмары - гриль с чесноком лимоном и кумином
Yield: 4-6 порций
Ingredients: кальмары; лимон; щепотки кумина (специя); зубчик чеснока; пучка кинзы; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Супер просто и очень вкусно! Кумин можно заменить на свежие листья тимьяна, а кинзу на...

3 часа

4-6 порций

Ингредиенты

кальмары 1 кг.

лимон 1 шт.

щепотки кумина (специя) 1-2 шт

зубчик чеснока 1-2 шт.

пучка кинзы 1/2 шт.

оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары выпотрошить, удалить киль и, так называемый "клюв", счистить кожную пленку. Нарезать кольцами (если кальмары мелкие, то можно оставить целиком).

Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, кумиром, солью и перцем, добавить лимонную цедру. Замариновать в этом масле кальмаров как минимум на 2 часа.