Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кальмары - гриль с чесноком лимоном и кумином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Супер просто и очень вкусно! Кумин можно заменить на свежие листья тимьяна, а кинзу на...
3 часа
4-6 порций
Ингредиенты
- кальмары 1 кг.
- лимон 1 шт.
- щепотки кумина (специя) 1-2 шт
- зубчик чеснока 1-2 шт.
- пучка кинзы 1/2 шт.
- оливковое масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кальмары выпотрошить, удалить киль и, так называемый "клюв", счистить кожную пленку. Нарезать кольцами (если кальмары мелкие, то можно оставить целиком).
2
Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, кумиром, солью и перцем, добавить лимонную цедру. Замариновать в этом масле кальмаров как минимум на 2 часа.
3
Обжарить кальмары на хорошо разогретой сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812044
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
