birthday-logo

Плов с кальмарами в мультиварке

Автор Лидия Кригер
#академия
46

Ингредиенты

Рис 1 стакан
Кальмар (3 тушки) 300 г
Морковь 50 г
Лук 50-100 г
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Вода 1 стакан = 200 мл
Дополнительно:
Розмарин (по желанию) 0,3 ч л
Кардамон 2-3 коробочки
Чеснок 2 зубчика
Перец (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовьте ингредиенты для приготовления плова с кальмарами в мультиварке. Для быстрого приготовления плова лучше использовать уже очищенные тушки кальмаров.
2
Установите режим мультиварки "Жарка" и обжарьте нашинкованные лук и морковь на растительном масле в течение примерно десяти минут (или до зарумянивания). Слегка посолите.
3
Добавьте кусочки кальмаров, перемешайте и обжарьте всё вместе пару минут.
4
Промойте рис (басмати) и отправьте его в чашу мультиварки к другим ингредиентам. Добавьте очищенные зубчики чеснока, коробочки кардамона и сухой розмарин. Влейте воду.
5
Установите режим для варки рассыпчатого риса на 6-8 минут (режимы: "крупа", "каша", "рис", "гречка"). Затем оставьте плов с кальмарами в мультиварке на подогреве ещё минут на пять.
6
Готовый плов с кальмарами досолите по вкусу, перемешайте и подавайте, добавив (по желанию) немного микрозелени или укроп по вкусу.
...
...

Эмоции 46

Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Аппетитнооо!❤️😋👍💐
5 мая 2022 г.
Ответить
Как необычно, удивлю маму она кальмары обожает а вот в плов 100% еще не пробовала, буду готовить в мультиварке Редмонд на программе Плов
12 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!