Овощной суп
луковый суп
Стандартный поиск нашёл 156 рецептов
лук репчатый сладкий , масло сливочное , сыр твердый , бульон , тимьян , багет
15 шагов
2 часа 30 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
лук репчатый , масло сливочное , мясной бульон , соль , тертый сыр , специи , хлеб , перец черный молотый , оливковое
5 шагов
Светлана Матюшина 👩🏻🍳
лук репчатый , масло сливочное , масло оливковое , бульон куриный , вино белое сухое , сыр твердый , хлеб ломт , тимьян , соль , перец
6 шагов
1 час
Людмила Трофимова
лук этот , херес , сахар , мука , бульон , вода , лавровый лист пару , соль , подсушенные кусочки багета , сыр , тимьян , масло сливочное
6 шагов
Ольга Александровна
лук , мясной бульон , масло сливочное , мука , белое вино , сыр , белый хлеб , прованская приправы , соль , перец , сушеный лук
3 шага
40 минут
Юрий Майоров
лук репчатый , капуста белокочанная , морковь , вода , масло растительное , перец черный горошек , лавровый лист , мука пшеничная , соль , лимон дольками , укроп
6 шагов
Ольга Крас
лук , сыр твердый , масло сливочное , хлеб белый , лавровый лист , перец черный молотый , соль морская
6 шагов
40 минут
Anita Iljina
репчатое лук , масло сливочное , подсолнечное масло , говяжий бульон , пиво темное , соль , перец , прованские травы , багет , сыр
4 шага
1 ч
Евгения Киселева
масло сливочное , лук большой , чеснок , бульон , сметана , мука , сыр , хлеб
6 шагов
Надежда Иванова -Амбассадор
чеснок , сливки , мука , куриный бульон , лук , сыр твердый , масло сливочное , масло растительное , специи , приправы , вино сухое белое , багет
5 шагов
40 мин
Ирина Ищенко
лук , масло сливочное , сыр твердый , багет , лавровый лист , соль , перец черный молотый , вода
7 шагов
1 час
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
большая луковица , бульон говяжий , мука , белое вино , соль , перец , специи , батон , моцарелла
5 шагов
30 минут
Шеф Мурзик
Луковый суп: французская классика с ароматом уюта
Луковый суп – это блюдо с богатой историей и неповторимым вкусом, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Его нежная текстура, насыщенный бульон и аромат карамелизованного лука создают неповторимую симфонию вкуса, которая согревает душу и дарит ощущение уюта.
Считается, что луковый суп появился в Средневековой Франции. В то время крестьяне готовили его из доступных продуктов, таких как лук, сало и хлеб. Суп был простым, но сытным. Со временем он стал популярным в крестьянской кухне и постепенно распространился по всей Франции. В 17 веке луковый суп стал популярным среди французских поваров. Они стали использовать более качественные ингредиенты, такие как сливочное масло и сухое вино. Это сделало суп ещё более вкусным и ароматным. Луковый суп — это классическое французское блюдо, которое пользуется популярностью во всём мире. Его готовят из лука, мясного бульона и небольшого количества других ингредиентов. Суп получается ароматным, вкусным и питательным. Выбор лука имеет большое значение для вкуса супа. Лучше всего использовать лук-шалот, так как он обладает более нежным вкусом и ароматом. Однако, если вы не можете найти лук-шалот, можно использовать обычный репчатый лук. Что касается мясного бульона, то вы можете приготовить его самостоятельно или использовать готовый бульон из магазина. Если вы используете готовый бульон, убедитесь, что он качественный и натуральный. Специи играют важную роль в приготовлении лукового супа. Вы можете добавить в суп соль, перец, лавровый лист, мускатный орех, гвоздику и другие специи. Вкус лукового супа зависит от многих факторов, включая качество ингредиентов, способ приготовления и количество специй. Если вы приготовите луковый суп правильно, он будет иметь насыщенный луковый вкус, а также сливочный аромат от сливочного масла и мясного бульона.
