Птичье молоко торт - рецепты с фото

242 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Птичье молоко торт (основа из печенья)
сгущенное молоко, сыр творожный, сливки, желатин, вода, Глазурь:, шоколад темный, печенье, масло сливочное
recipe-author-avatar
꧁Оксана꧂
Птичье молоко торт (основа из печенья)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Птичье молоко"
мука, сахар, яйцо, сахарная пудра, разрыхлитель, молоко, крахмал, масло сливочное, сгущенное молоко, вода, желатин, белки, лимонная кислота
recipe-author-avatar
Светлана
Торт "Птичье молоко"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт Птичье молоко
яйца, сахар, мука, желтки, молоко, цедра лимона, масло сливочное, белки, желатин, пропитка, темный шоколад, сливки
recipe-author-avatar
Анела
Торт Птичье молоко
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Птичье молоко"
яйца, сахар, мука, желатин, молоко, масло сливочное, какао, масло
recipe-author-avatar
Анастасия
Торт "Птичье молоко"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Птичье молоко»🕊
желтки, сахар, кефир, сода, какао, мука, ванилин, белки, молоко
recipe-author-avatar
Лала
Торт «Птичье молоко»🕊
recipe-author-avatar
НОВОГОДНЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ
Торты на праздник
Любой праздник не обходится без десерта, а самый впечатляющий десерт - это праздничный новогодний торт.
Торты на праздник
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт птичье молоко с манкой
масло сливочное, в крем, в глазурь, масло растительное, яйца, сахар, пара ложек в глазурь, мука, разрыхлитель, какао, столько же в глазурь, соль, молоко, манная крупа, сахарная пудра, лимон, сметана
recipe-author-avatar
Полина Сверчкова
Торт птичье молоко с манкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Птичье молоко» с клубникой и мягким двойным слоем шоколада
пшеничная мука, сахар, масло сливочное, яйца, ванилин, яичный белок, сгущенное молоко, вода, агар-агар, горький шоколад, сливки, клубника, темный шоколад
recipe-author-avatar
Семейка ЧУ
Торт «Птичье молоко» с клубникой и мягким двойным слоем шоколада
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Птичье молоко"
яйца, сахар, мука, масло сливочное, молоко, желатин
recipe-author-avatar
Natalia
Торт "Птичье молоко"
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП торт птичье молоко
яйца, кефир, рисовая мука, разрыхлитель, творог, сливки, сметана, какао, желатин, подсластитель
recipe-author-avatar
Екатерина Харина
ПП торт птичье молоко
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Птичье молоко" Домашний рецепт советского детства
мука, какао, сахар, масло сливочное, яйцо, сода, разрыхлитель, манная крупа, молоко, лимон, шоколад
recipe-author-avatar
Оксана
Торт "Птичье молоко" Домашний рецепт советского детства
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "птичье молоко"
пюре клубники, сахар, кефир, масло растительное, яйцо, мука, разрыхлитель, сгущенное молоко, масло сливочное, агар-агар, вода, сливки, белый шоколад, охлажденные белки, лимонная кислота
recipe-author-avatar
Анна Полванова
Торт "птичье молоко"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "птичье молоко"
яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао, масло, сгущенное молоко, молоко, манная крупа, темный шоколад, масло сливочное
recipe-author-avatar
Вера
Торт "птичье молоко"

Птичье молоко торт

Птичье молоко торт — это легенда советской кулинарии, воздушное воплощение нежности и изысканности. Его название звучит как поэтическая метафора, а вкус — как воспоминание о детстве. Этот десерт покоряет с первого кусочка: нежнейший суфлейный слой, покрытый гладкой шоколадной глазурью, тает во рту, оставляя послевкусие праздника. История торта "Птичье молоко" началась в 1978 году в московском ресторане "Прага", где кондитер Владимир Гуральник создал этот шедевр. Название отсылает к старинной русской поговорке о чем-то редком и желанном — "как птичье молоко". Сегодня этот торт остается символом торжественных моментов: дней рождений, свадеб и семейных праздников. Что делает "Птичье молоко" таким особенным? Секрет — в идеальном балансе текстур: воздушная основа из взбитых белков сгущенного молока и желатина контрастирует с плотной шоколадной глазурью. Современные вариации могут включать ванильные, кокосовые или цитрусовые нотки, но классический рецепт остается неизменным фаворитом. Подавайте этот торт охлажденным, нарезая тонкими ломтиками — его богатый вкус требует размеренного наслаждения. Украсьте веточкой мяты или ягодами для элегантного контраста. "Птичье молоко" особенно хорош с черным кофе или игристым чаем, которые подчеркивают его нежность. Хотите удивить гостей или сделать обычный вечер особенным? Приготовьте торт "Птичье молоко" — он превратит любой день в маленький праздник. Этот десерт доказывает: настоящее волшебство рождается на кухне, из простых ингредиентов и мастерства.