Борщ
русская кухня
Стандартный поиск нашёл 106,269 рецептов
кипяток, пшеничная мука, яйцо, соль, масло растительное, свинина, говядина, чеснок, перец черный молотый, специи, репчатый лук
Любовь
4 шага
творог, манная крупа, пшеничная мука, сахар, соль
20 минут
Лукошко Рецептов
4 шага
гречка, вода, морковь, лук, квашеная капуста на вкус, соль, перец, масло растительное
Мила К ✔️ Амбассадор
8 шагов
Также ищут:
кабачок, мука, яйцо, зелень, соль, перец, майонез, чеснок дольки, вода
Юлия Ларина
4 шага
гречка, шампиньоны, морковь, репчатый лук, куриный бульон, паприка молотая, перец, соль, масло растительное
Лада Шумак АМБАССАДОР
5 шагов
теплое молоко, яйца, соль, сахар, мука, крутой кипяток, масло растительное, мясо, лук, сыр твердый, перец черный, хмели-сунели, масло сливочное
1,5 ч
Любовь Попова
7 шагов
вода, яйцо куриное, соль, мука, фарш с добавлением лука, специи, лавровый лист
Ольга Кисленко (Колтырева)
5 шагов
манная крупа, кефир, яйца, сахар, сахарная пудра, соль, разрыхлитель, груши, масло сливочное
Анастасия Амбассадор
5 шагов
молоко, дрожжи быстрые, сахар, соль, яйцо, масло сливочное, сахарная пудра, мука, творог, сметана, белок одного яйца, яичный желток
Ольга Разенкова
8 шагов
картофель, свекла, лук репчатый, морковь, свекольная ботва, помидоры, масло растительное, тушёнка из мяса, вода, специи, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, лавровый лист, зелень, петрушка, укроп
Людмила Кириевская
3 шага
фарш лосося, лук репчатый, чеснок, белый хлеб, яйца, манка, мука, молоко, соль, специи, масло растительное
30-40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
8 шагов
сосиски, огурцы, яйца, картофель, редис, зелень, укроп, петрушка, лук зеленый, яблоко, сметана, соль, квас
Мила К ✔️ Амбассадор
8 шагов
Русская кухня. Пошаговые рецепты с фото
Русская кухня имеет богатую и разнообразную историю, которая насчитывает сотни лет. Русская кухня известна своими сытными и вкусными блюдами, которые готовятся из местных ингредиентов.
Щи - традиционный русский суп, который готовится из квашеной капусты. Щи готовятся на говяжьем, свином или курином бульоне и имеют кисловатый вкус.Борщ - еще одно популярное блюдо, которое готовится из свеклы, картофеля, капусты и других овощей на мясном или овощном бульоне. Борщ имеет насыщенный красный цвет.
Пельмени готовятся из пресного теста с начинкой из мяса, обычно отвариваются в подсоленной воде и подаются с маслом, сметаной или уксусом.Вареники - ещё одно блюдо, похожее на пельмени, но с начинкой из картофеля, творога или ягод. Вареники обычно варятся в кипящей воде и подаются со сметаной или маслом.
Окрошка - это холодный суп, который готовят в жаркое время года. Окрошка готовится из огурцов, редиса, яиц, мяса или рыбы и заливается квасом или кефиром.Каша - одно из самых древних блюд русской кухни. Каши готовятся из различных круп, таких как гречка, овсянка, пшено и другие. Каша может быть сладкой или соленой и обычно подается с мясом, маслом или овощами.
Жаркое - это блюдо из мяса или птицы, которое тушится в горшочке с луком, морковью и другими овощами. Жаркое часто готовят из говядины или свинины.Блины - тонкие, золотистые блинчики готовятся на сковороде. Блины могут быть сладкими или солеными и подаются с различными начинками, такими как творог, сметана, мед или варенье.
Пироги - выпечка, которая может быть с начинками и без них. Пироги могут быть открытыми, закрытыми или полуоткрытыми и подаются горячими или холодными.Курник - это пирог, который готовят с курицей, луком и яйцами. Курник обычно имеет слои теста и начинки, которые укладываются друг на друга.
Кулебяка - пирог с несколькими видами начинок, уложенных слоями. Кулебяка может быть с мясом, рыбой, грибами или овощами.Соленья - маринованные или соленые овощи, такие как огурцы, помидоры, капуста и грибы. Соленья - это традиционная закуска на русском столе.
Холодец - студень, который готовят из мяса. Холодец обычно подают на праздники и готовят на больших количествах.Гороховый суп - его обычно готовят с картофелем, морковью, луком и специями.
Уха - рыбный суп, который готовят из разных видов рыбы. Уха бывает из окуня, щуки, судака и других видов рыбы.Пожарские котлеты - котлеты из курицы, которые готовят с добавлением сухарей и масла. Пожарские котлеты обычно жарят во фритюре и подают с картофельным пюре и соусом.
Расстегаи - открытые пироги с рыбой или мясом, которые подают горячим. Расстегаи готовят с дрожжевым тестом и начинкой из рыбы, мяса или грибов.Калитки - небольшие открытые пироги, которые выпекают из ржаного теста с начинкой. Начинка может быть из творога, картофеля или ягод.
Русская кухня славится своими разнообразными и вкусными блюдами. Эти блюда отражают историю и культуру русского народа. Русская кухня также популярна во всем мире благодаря своей уникальности и аутентичности.Среди популярных блюд русской кухни в мире можно выделить борщ, пельмени, блины, курник, кулебяку, холодец и икру. Русская кухня продолжает развиваться и находить новых поклонников по всему миру.
