Ребрышки BBQ
чечевица с индейкой в мультиварке
Стандартный поиск нашёл 32 рецепта
индейка , чечевицы в сыром виде вес , сливки , вода , картофель , лук , морковь , соль перец приправы
5 шагов
2 часа
Елена Покрина
лук , морковь , филе индейки , красная чечевица , вода , соль , специи
8 шагов
40 минут
Нина💐Амбассадор
Также ищут:
бедро индейки , коричневая чечевица , лук , соль , масло растительное
2 шага
Наталья Беличенко🏃♂️
филе бедра индейки , свежие шампиньоны , морковь , лук , соленые огурцы , чечевицы , паста зелёного карри
7 шагов
1,5 часа
Елена Замятина 🏃♂️
чечевица , вода , репчатый лук , морковь , шампиньоны , индейка , чеснок , петрушка , соль , перец черный , приправы
6 шагов
Наталья
индейка , чечевицы зеленые , помидоры , лук , чеснок , колечко халапеньо маринованный , вяленые томаты , соль , перец , лавровый лист , сухие травы , вода
2 шага
Андрей Федоров pushkinbl_food
филе индейки , тыква , чечевица красная , чеснок , лук репчатый , базилик , масло топленое , соль , перец черный , яйцо куриное
6 шагов
1 час 30 минут
✴️Елена✴️
чечевица , шея индейки , морковь , лук , соль , перец
3 шага
Светлана Матюшина 👩🏻🍳
индейка , грибы шампиньоны , картофель , лук , морковь , красная чечевица , зелень , соль , перец , сыр плавленный
2 шага
Alina
красная чечевица , филе индейки , картофель , репчатый лук , чеснок , морковь , репа , мускатные тыквы , перец сладкий , масло растительное , соль , зелень укропа , петрушка
3 шага
Марина
Чечевица с индейкой в мультиварке. Пошаговые рецепты с фото
Чечевица с индейкой в мультиварке — это питательное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе полезные свойства чечевицы и нежность индейки. Оно отлично подходит для повседневного меню, так как готовится достаточно просто и не требует постоянного контроля за процессом приготовления благодаря использованию мультиварки.
Что это за блюдо?Чечевица с индейкой в мультиварке — это блюдо, в котором чечевица и мясо индейки готовятся вместе с овощами и специями, что придает ему богатый и насыщенный вкус. Чечевица, будучи источником растительного белка и клетчатки, прекрасно дополняется диетическим мясом индейки, богатым белком и витаминами. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить все питательные вещества и добиться мягкости и сочности продуктов.
Продукты, используемые для приготовленияЧечевица: Зеленая или коричневая чечевица: Эти сорта лучше всего подходят для приготовления в мультиварке, так как они сохраняют свою форму и текстуру после термической обработки.
Красная чечевица: Этот сорт также можно использовать, но стоит учитывать, что он быстрее разваривается и может превратиться в пюре.Филе индейки: наиболее часто используется грудка индейки, так как она нежная и диетическая. Можно также использовать бедра индейки для более насыщенного вкуса.
Овощи:Лук и чеснок: придают блюду аромат и глубину вкуса.
Морковь: добавляет сладость и цвет.Сельдерей: придаёт свежесть и легкую пряность.
Болгарский перец: добавляет сладость и яркость блюду.Бульон: Куриный или овощной бульон используется для приготовления чечевицы, чтобы придать блюду больше вкуса.
Вода: можно использовать в сочетании с бульоном или вместо него.Специи и приправы:
Соль и перец: Основные приправы для вкуса.Лавровый лист: придаёт аромат и глубину.
Тимьян, розмарин, орегано: Травы, которые хорошо сочетаются с чечевицей и индейкой.Паприка или острый перец: для любителей острого и пряного вкуса.
Рекомендации по приготовлениюПодготовка ингредиентов:
Промойте чечевицу в холодной воде, чтобы удалить лишнюю пыль и грязь.Нарежьте индейку на небольшие кусочки, чтобы мясо равномерно приготовилось.
Овощи очистите и нарежьте кубиками или тонкими полосками.Обжаривание:
Некоторые мультиварки имеют функцию обжаривания. Если ваша модель позволяет, обжарьте кусочки индейки до золотистой корочки прямо в мультиварке. Это поможет запечатать соки внутри мяса и добавит блюду дополнительные вкусовые нотки.Добавьте лук и чеснок, слегка обжарьте до мягкости и аромата.
Основное приготовление:Выложите в чашу мультиварки промытую чечевицу, нарезанные овощи и обжаренные кусочки индейки.
Залейте все ингредиенты бульоном или водой так, чтобы жидкость покрывала их полностью.Добавьте лавровый лист и выбранные специи и приправы.
Выбор режима и времени:Выберите режим "Тушение" или "Каша" в зависимости от вашей модели мультиварки. Время приготовления обычно составляет от 1 до 1,5 часов. Чечевица и индейка должны стать мягкими, но не разваренными.
Если мультиварка позволяет, можно настроить отложенный старт, чтобы блюдо было готово к определенному времени.Подача:
Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром из свежих овощей или зелени.Украсьте свежей зеленью, такой как петрушка или кинза, перед подачей для придания свежести и цвета.
ЗаключениеЧечевица с индейкой в мультиварке — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно легко приготовить даже в будний день. Используя мультиварку, вы экономите время и усилия, а также гарантируете, что все ингредиенты приготовятся равномерно и сохранят свои питательные свойства. Экспериментируйте с различными специями и овощами, чтобы находить новые вкусовые сочетания и радовать своих близких полезной и вкусной едой.
