Баклажаны на зиму без стерилизации - рецепты с фото

31 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Самые вкусные баклажаны на зиму

баклажан, соль, вода, уксус, нарезанный чеснок, масло подсолнечное

@receptykst🏃‍♂️

Баклажанная икра без уксуса на зиму

баклажаны, морковь, лук репчатый, масло растительное, помидоры, лимонный сок, перец черный молотый, соль, сахар

Михаил Бурмин

🍏Баклажаны с яблоком на зиму

баклажаны, помидоры, яблоки кислые, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотыи

Оксана

Баклажаны в томатном соке на зиму

баклажаны, лук, помидоры, масло растительное, соль, сахар, перец острый

AnnaCooks

Баклажанная икра на зиму

баклажаны, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, масло растительное, сахар, соль, перец

Марина Юрчук (Рудь)

Икра баклажанная на зиму

баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, морковь, перец болгарский, перец горький, соль без йода, сахар песок, масло, уксус

Елена Кузнецова /Амбассадор

Салат с баклажанами на зиму

баклажаны, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, яблоки, чеснок, подсолнечное масло, петрушка, соль без йода, перец черный молотый, паприка копченая молотая, прованские травы, хмели-сунели, уксус

Елена Кузнецова /Амбассадор

Салат из баклажанов на зиму

баклажаны, помидоры, перец болгарский, масло растительное, уксус, соль

Милли К

Салат овощной с фасолью на зиму

баклажаны, кабачки, морковь, лук, перец болгарский, помидоры, сухая фасоль, чеснок, перец горький, го уксус, соль, сахар, масло растительное, перец душистый

Наталья Мохова ✈️

Баклажаны без уксуса

баклажан, морковь, перец сладкий, лук, подсолнечное масло, помидор, соль

Оксана Знаева 🏃🏻‍♀️ 🏃‍♂️

Салат на зиму из фасоли, баклажанов и кабачков

баклажаны, кабачки, помидор, перец болгарский, лук, фасоль, уксус, масло растительное, чеснок, сахар, соль

Также ищут:

Заготовка перца на зиму

перец сладкий

Нина

Дальше

1 2 3

Баклажаны на зиму без стерилизации: быстро, просто и вкусно

Заготовки на зиму – это отличный способ сохранить летний вкус и аромат овощей, фруктов и ягод. Но что делать, если нет времени или желания возиться со стерилизацией банок? Выход есть! Секреты приготовления идеальных баклажанов на зиму без стерилизации Выбор баклажанов: для заготовок на зиму без стерилизации лучше всего выбирать молодые баклажаны с тонкой кожицей и небольшим количеством семян. Подготовка баклажанов: баклажаны необходимо нарезать и посолить, чтобы убрать горечь. Затем их можно промыть водой или оставить на некоторое время, чтобы выделился сок. Чистота и герметичность: один из важных факторов, обеспечивающих сохранность заготовок без стерилизации – это чистота и герметичность. Банки и крышки необходимо тщательно вымыть и просушить. Закатывать банки нужно плотно, чтобы исключить попадание воздуха. Специи и зелень: важной составляющей вкуса баклажанов на зиму являются специи и зелень. Традиционно используются чеснок, кинза, петрушка, укроп, кориандр, хмели-сунели и другие специи. Заготовка баклажанов на зиму без стерилизации – это отличный способ сэкономить время и силы. Вам не нужно возиться со стерилизацией банок, что значительно упрощает процесс приготовления заготовок. Кроме того, этот способ позволяет сохранить больше витаминов и полезных веществ в овощах. Попробуйте приготовить баклажаны на зиму без стерилизации по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и наслаждайтесь летним вкусом круглый год!