Баурсаки по татарски - рецепты с фото

22 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки по-татарски
мука, сахар, топленое масло, яйца, прессованные дрожжи, молоко, соль
recipe-author-avatar
Эльмира Шакирова
Баурсаки по-татарски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсак по - татарски
мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, яйцо, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
🔪Александр 🔪👨‍🍳
Баурсак по - татарски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
мука, яйца отборные, соль, масло растительное, разрыхлитель теста, сахар, вода
recipe-author-avatar
Светлана
Баурсаки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки по-казахски
молоко, вода, дрожжи быстродействующие, масло подсолнечное, сахар, мука, соль, масло растительное, мед
recipe-author-avatar
Оксана
Баурсаки по-казахски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки по-казахски 😋
мука, дрожжи сухие, сахар, соль, молоко, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Крас
Баурсаки по-казахски 😋
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇰🇿Пышные баурсаки по-казахски🇰🇿
мука, дрожжи сухие, сахар, соль, молоко, масло растительное
recipe-author-avatar
✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
🇰🇿Пышные баурсаки по-казахски🇰🇿
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки по-казахски
кефир, мука, сода, сухие дрожжи, соль, сахар, масло растительное
recipe-author-avatar
Vanda 🏃‍♂️
Баурсаки по-казахски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки по-казахски
молоко, яйца, сухие дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, мука
recipe-author-avatar
Екатерина
Баурсаки по-казахски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки по-казахски
мука, сухие дрожжи, сахар, соль, теплое молоко, масло подсолнечное, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья Пушкарева 📷📸
Баурсаки по-казахски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
кефир, молоко, сахар, дрожжи быстродействующие, масло сливочное, соль, мука, тесто, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена
Баурсаки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Обалденные, воздушные Баурсаки
теплое молоко, вода, дрожжи сухие, сахар, соль, мука, масло сливочное, масло растительное
recipe-author-avatar
Натали. www.instagram.com/natalija.x
Обалденные, воздушные Баурсаки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
молоко, яйцо, сахар, соль, дрожжи, масло растительное, мука, майонез, манная крупа, ванилин, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Светлана Миронова (Слисаренко)
Баурсаки

Баурсаки по татарски

Баурсаки по-татарски — это не просто пышные жареные пирожки, а настоящее кулинарное наследие татарского народа. Эти золотистые шарики из дрожжевого теста, хрустящие снаружи и нежные внутри, давно стали символом гостеприимства и праздничного застолья. Традиционно баурсаки готовят к большим торжествам — свадьбам, Сабантую или Ураза-байрам. Их подают с мёдом, вареньем или сладким чаем, создавая атмосферу тепла и уюта. Особый шарм этим пирожкам придает их форма — идеально круглые или слегка вытянутые, они напоминают маленькие солнышки на тарелке. Секрет идеальных баурсаков по-татарски кроется в правильном замесе теста и особой технологии жарки. Их обжаривают в казане с большим количеством масла, что придает характерный хруст и неповторимый аромат. В некоторых семьях рецепт передается из поколения в поколение, обрастая своими маленькими секретами — кто-то добавляет в тесто топлёное масло, кто-то — немного кардамона для пикантности. Сегодня баурсаки можно встретить не только в Татарстане, но и далеко за его пределами. Они прекрасно сочетаются как с традиционными восточными напитками, так и с кофе по-европейски. Попробуйте приготовить эти воздушные пирожки дома — и вы почувствуете вкус настоящего татарского гостеприимства!