Баурсаки по-казахски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#выпечка #национальнаякухня
Ингредиенты
- кефира 2 стакана
- муки 550-600 г
- соды 1 ч. ложка
- сухих дрожжей 1 ч. ложка
- соли 0,5 ч. ложки
- сахара 1-2 ст. ложки
- раст. масла 2 ст. ложки
- раст. масла для жарки 500 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кефир немного подогреть, добавить сахар, дрожжи и соду. Дать постоять. Когда на поверхности кефира появятся пузырьки, добавить соль, раст. масло и муку. Замесить мягкое эластичное тесто и убрать в тёплое место на 1 час.
2
Затем тесто обмять, скатать из него колбаску, нарезать кусочками величиной с грецкий орех. Дать постоять им минут 10-15.
3
Обжарить баурсаки в кипящем масле до готовности, переворачивая их шумовкой. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871522
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!