Бигос по польски или тушеная капуста с мясом - рецепты с фото

30 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Капуста тушеная со свининой

свинина, капуста, лук, бульон, соль, перец черный молотый, чеснок

Вячеслав Будьков 🏃‍♂️

Капуста тушеная интернациональная

капуста, квашеная, мясо, морковь, лук, картофель, яблоки зеленые, специи, масло сливочное

Андрей 1963

Бигус из свежей капусты

капуста белокочанная, свинина, томатный сок, колбаса, чернослив, морковь, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Польский бигос

бекон, охотничьи сосиски, копченая колбаса, свинина мякоть, капуста свежая, капуста квашеная, лук, морковь, грибы любые, копченый чернослив, томатная паста, чеснок, бадьян, тимьян, кориандр, тмин, лавровый лист, перец душистый, горошек, масло растительное, красное вино сухое, яблоко

Ирина Внукова

Бигус с копчёными колбасками и черносливом в мультиварке

капуста квашеная, капуста свежая, морковь, лук, колбаски охотничьи, колбаса сырокопченая, чернослив, томатная паста, паста из паприки, смесь чили, соевые бобы, соль, сахар, вода

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Бигус с копчёными колбасками и черносливом в мультиварке

Бигус с тушёнкой и глазуньей

капуста консервация, картофель, томатная паста, морковь, лук, приправы, масло сливочное, тушенка из говядины, перец свежемолотый мельница, чеснок сухой, яйца, зелень

🇷🇺 Ольга Бородина

Бигус

капуста, сосиска наверное было, морковина не очень большая, томатная паста, картофель, соль перец, луковица репчатая

Юрий Вольхин🌳

Бигос с ребрышками

свиные ребрышки, квашеная капуста, лук, морковь, чеснок, зелень петрушка, масло растительное, кориандр, перец черный молотый, соль, петрушка свежая

Людмила Трофимова

Бигос по-болгарски

фарш из баранины, квашеная капуста, морковь, перец болгарский, рис, гусиный жир, сало, бульон, томатная паста, соль, специи, зелень укропа

Marina Karimova✈

По мотивам Бигос

ребра свиные, бекон свиной, колбаса варено-копченная, лук репчатый, чеснок, морковь, капуста свежая, капуста квашеная, вино белое сухое, чернослив без косточек, томатная паста, вода, перец черный горошек, тмин, кориандр, соль

Татьяна Сергеева

Бигос

жирная мякоть свинина, краковская колбаса, свежая капуста, квашеная капуста, чернослив, лук, томатная паста, красное сухое вино, сахар, соль, перец, масло растительное, лавровый лист

Также ищут:

Бигус с индейкой и черносливом

грудка индейки, квашеная капуста, свежая капуста, лук, морковь, томатная паста, вода, чеснок, чернослив без косточек, масло растительное, соль, перец черный, сушёный тмин, кориандр, сладкая паприка, лук зеленый

Любовь Попова

Дальше

1 2 3

Бигос по польски или тушеная капуста с мясом

Бигос по-польски — это настоящее кулинарное наследие Восточной Европы, сытное и ароматное блюдо, которое согреет в любую погоду. Традиционная тушеная капуста с мясом — идеальное сочетание простых ингредиентов, превращенных в настоящий шедевр. Это блюдо часто называют "охотничьим рагу", ведь его готовили с добавлением разных видов мяса, колбас и даже дичи. Аромат бигоса невозможно забыть: кисловатая капуста, нежное мясо, пряности и копчености создают неповторимую гармонию вкусов. Это блюдо особенно популярно в Польше, Литве и Беларуси, где его подают на семейные праздники и большие застолья. Бигос прекрасно хранится и даже становится вкуснее на второй день, что делает его отличным вариантом для приготовления впрок. Попробуйте настоящий бигос по-польски — он станет украшением вашего стола и подарит теплое ощущение домашнего уюта. Это блюдо идеально подойдет для зимних вечеров, пикников или сытного обеда в кругу семьи. Приготовьте его по классическому рецепту или добавьте свои любимые ингредиенты — в любом случае результат вас порадует!