Калекукко ржаной рыбный пирог - рецепты с фото

Стандартный
Премиум поиск
sort-icon
Время
Ингредиенты
Фотоотзывы
Автор
Фото/Видео
717 рецептов найдено
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба на праздник
Рыбу можно подать и на закуску, и в качестве основного горячего блюда.
Рыба на праздник
Премиум поиск сэкономит время. Попробовать
Дальше
1 2 3 4 ... 60

Коллекции рецептов

Калекукко ржаной рыбный пирог

Калекукко — это традиционный финский ржаной рыбный пирог, который покорит вас своей простотой и насыщенным вкусом. Это блюдо с многовековой историей, которое раньше готовили рыбаки, используя свежий улов и ржаную муку. Сегодня калекукко стал настоящим кулинарным символом Финляндии, идеальным для семейного ужина или праздничного стола. Ржаная основа придает пирогу особую плотность и аромат, а сочная рыбная начинка делает его невероятно вкусным и сытным. Чаще всего для калекукко используют филе лосося, сига или форели, но можно экспериментировать с другими видами рыбы. Блюдо получается нежным внутри и хрустящим снаружи, а его золотистая корочка выглядит просто аппетитно. Калекукко — отличный вариант для тех, кто ценит аутентичную кухню и любит пробовать новые вкусы. Он прекрасно сочетается с легкими салатами, соленьями или сметаной. Такой пирог можно подавать как горячим, так и холодным — в любом случае он останется вкусным и ароматным. Попробуйте приготовить калекукко дома, и вы почувствуете дух финской кухни! Это блюдо не только порадует ваших близких, но и станет изюминкой любого застолья.