Салат с форелью "Красное море"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лёля 🍰 @la_mousse_astra
#красное #пп #салат
Ингредиенты
- красных болгарских перцев 4-5 штук
- крупных красных помидора 2 шт.
- красной консервированной фасоли 1 банка
- красная луковица 1 шт.
- слабосоленой форели 100 граммов
- сыра Фетакса 30 граммов
- Сок лимона
- Паприка
- Яблочный уксус
- оливкового масла 2 столовые ложки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ставим запекаться болгарские перцы целиком с ножками на пергамент в духовку, постоянно переворачиваем пока они полностью не станут мягкими. Затем остужаем и снимаем с них кожицу и освобождаем мякоть от семечек и плодоножек. Мякоть перца порвать руками на полоски в салат.
2
Лук нарезать тонкими лепестками и сложить пока в отдельную ёмкость, сбрызнуть яблочным уксусом и щепоткой сахара.
3
Помидоры нарезать на крупные кружочки и обжарить на растительном масле, посолить!
4
Форель нарезать на тонкие ломтики. С фасоли из банки слить всю лишнюю жидкость. Сыр нарезать кубиками.
5
Собираем салат слоями! Перец, фасоль, помидоры, форель, сыр, лук! Заправка хорошо сбрызнуть соком лимона, оливковое масло немного по вкусу, соль, красная паприка, чёрный перец! Дать постоять 30 минут в холодильнике и перед подачей перемешать! Очень необычный и полезный и вкусный салат!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Светлана Бунтина
оставил(а)
#премия. Спасибо за вдохновение 🙏👍 С новым годом! 🎄🎄🎄
3 января 2021 г.
Ответить
