Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зелёный салат с копчёной форелью и анчоусами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
4 порции
Ингредиенты
- Салат латук (kropsla) 1 шт.
- Салат латук фиолетовый или ромэн (eikenbladsla) 1 шт.
- Стручковая фасоль
- Авокадо 2 шт.
- Шампиньоны сырые 125 г
- Красный лук (опционно) 1 шт.
- Огурец 1-2 шт (опционно)
- Петрушка 1/2 пуч.
- Копчёная форель 200 г
- Филе анчоуса в масле (не солёные) 50 гр 1 упак.
- Яйца (или 10 перепелиных) 4 шт.
- Грецкие орехи 100 г
- Для заправки:
- Йогурт 200 г
- Горчица дижонская с зёрнами 2 ст. л.
- Яблочный уксус 2 ст. л.
- Масло грецкого ореха 1 ст. л.
- Мёд 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Яйца отварите вкрутую, а фасоль до мягкости.
2
Листья салата нарежьте. Лук нарежьте полукольцами, грибы и огурец слайсами. Смешайте все овощи с салатом, полейте оливковым маслом и немного приправьте.
3
Смешайте все ингредиенты для заправки.
4
Форель нарежьте крупными кусочками, Яйца пополам, а анчоусы оставьте целиком. Выложите Яйца и рыбку наверх салата. Хаотично распределите заправку.
5
Мелко нарежьте петрушку, а орехи грубо нарубите. Посыпьте ими салат.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
