Сметанник

Замачиваем желатин в кипяченной воде, как указано на упаковке. Тем временем взбиваем сметану с сахаром и ванилином до растворение сахара.

Ставим на медленный огонь желатин, не доводя до кипения, растворяем его. Убираем с огня и даём остыть. Далее добавляем к сметане и все тщательно перемешиваем.

Далее берём формы (у меня пластмассовые креманки) и переливаем наш сметанник. Можно добавить гелевый краситель к массе, как на фото. Тогда сметанник получиться интересным. Так же можно сделать полосками наш десерт. Для этого наливаем в креманки белый слой, отправляем в холодильник, даём застыть, достаём и добавляем другой слой, другого цвета. Я добавляю ещё фрукты в середину десерта. Готово ✅ Приятного аппетита ❤️