Салат с куриной печенью и инжиром
Рецепт с фото пошаговый
Автор hedgehog_recipes
Ингредиенты
Куриная печень 250 гр
Лук красный 2 шт
Инжир 1 шт
Салат микс 40 гр
Сливочное масло 30 гр
Красное вино полусухое (винный уксус) 40 мл
Соль/перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло растопить на сковороде, лук нарезать на полукольца и карамелизировать, добавить 20 мл вина и выпарить. Салат микс выложить на тарелку и в середину выложить лук
2
В этой же сковороде в течение 30 секунд с каждой стороны обжарить печень. Добавить оставшееся вино и выпарить. Готовую печень выложить по краям тарелки, затем добавить нарезанный дольками инжир, посолить/поперчить и подавать к столу
4.91301
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!