Салат с куриной печенью и инжиром
Рецепт с фото пошаговый
Автор hedgehog_recipes
Ингредиенты
- Куриная печень 250 гр
- Лук красный 2 шт
- Инжир 1 шт
- Салат микс 40 гр
- Сливочное масло 30 гр
- Красное вино полусухое (винный уксус) 40 мл
- Соль/перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Масло растопить на сковороде, лук нарезать на полукольца и карамелизировать, добавить 20 мл вина и выпарить. Салат микс выложить на тарелку и в середину выложить лук
2
В этой же сковороде в течение 30 секунд с каждой стороны обжарить печень. Добавить оставшееся вино и выпарить. Готовую печень выложить по краям тарелки, затем добавить нарезанный дольками инжир, посолить/поперчить и подавать к столу
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!