Фасоль спаржевая с сухарями

Фасоль очистить от прожилок, срезав кончики стручков и помыть. Варить в подсоленной воде в течение 5 минут с момента закипания.

Готовую фасоль выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.

На сковороде разогреть растительное масло, переместить фасоль в сковороду, посыпать сухарями, перемешать и обжаривать в течение примерно 3-х минут. Можно есть теплой, можно остывшей. В любом случае очень вкусно.