Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Латгальский салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
#заготовки #соленьяназиму #салат #вкусноибыстро #закуска #едаялюблютебя #еда
Ингредиенты
- Огурцов 2 кг
- Сладкого репчатого лука 400 г
- Укропа/петрушки 100 г
- Тростникового сахара 1/2 ст. л.
- Уксуса 3 ст. л.
- Соли 1 1/2 ст. л.
- Растительного масла 5 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарежьте мытые огурцы кружочками толщиной чуть меньше 1 см, лук - полукольцами. Порубите зелень и хорошенько всё перемешайте. Добавьте соль, сахар, уксус и мало, снова перемешайте и дайте настояться 3-4 часа, каждый час перемешивая огурцы, чтобы пропитались маринадом.
2
По истечении указанного времени, утрамбуйте огурцы в стерилизованные банки, залейте остатки маринада (огурцы дают воду). Если подаёте сразу к столу - блюдо готово!
3
Чтобы заготовить салат на зиму, наберите пол-кастрюли воды и вскипятите, убавьте немного огонь и аккуратно поставьте в воду банки с огурцами (крышки закрыты неплотно), стерилизуйте минут 20.
4
Теперь осталось аккуратно вытащить банки, плотно закрутить крышки и дать остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
