Латгальский салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
#заготовки #соленьяназиму #салат #вкусноибыстро #закуска #едаялюблютебя #еда
Ингредиенты
- огурцов 2 кг
- сладкого репчатого лука 400 г
- укропа/петрушки 100 г
- тростникового сахара 1/2 ст л
- уксуса 3 ст л
- соли 1 1/2 ст л
- растительного масла 5 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарежьте мытые огурцы кружочками толщиной чуть меньше 1 см, лук - полукольцами. Порубите зелень и хорошенько всё перемешайте. Добавьте соль, сахар, уксус и мало, снова перемешайте и дайте настояться 3-4 часа, каждый час перемешивая огурцы, чтобы пропитались маринадом.
2
По истечении указанного времени, утрамбуйте огурцы в стерилизованные банки, залейте остатки маринада (огурцы дают воду). Если подаёте сразу к столу - блюдо готово!
3
Чтобы заготовить салат на зиму, наберите пол-кастрюли воды и вскипятите, убавьте немного огонь и аккуратно поставьте в воду банки с огурцами (крышки закрыты неплотно), стерилизуйте минут 20.
4
Теперь осталось аккуратно вытащить банки, плотно закрутить крышки и дать остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
отличный легенький салатик👍
у Вас все рецепты такие интересные.. почему же перестали выкладывать новые?😔
24 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!