
Картофельные крокеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Савченкова
Ингредиенты
- Картофель 500 г отварной
- Яйцо 1 шт
- Крупа манная 1 ст. л
- Сливки 30 мл
- Соль
- Перец
- Зелень
- Растительное масло для обжарки
- Для панировки
- Яйцо1 шт
- Мука 2 ст. л
- Сухари панировочные 4 ст.л
Шаги приготовления
1
Отваренный до готовности картофеля растолочь. Влить сливки, яйцо, всыпать зелень. Хорошо вымешать, можно миксером. Всыпать манку перемешать. Мокрыми руками скачать шарик. Обкачать его в муке.
2
Затем слегка взбить яйцо.
3
Затем его обкатать в сухарях. Жарить в горячем масле до золотистого цвета. Выложить на салфетки чтобы убрать лишнее масло.
4
Приятного аппетита!



4.891340
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями