Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Картофельные крокеты с тунцом и сыром

Name: Картофельные крокеты с тунцом и сыром
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Картошин; Консервированного тунца; Луковица; Тертого сыра (моцарелла или сулугуни); Сливочного масла; Соль по вкусу; Молотого перца; Растительное масло для жарки; Яйцо; Панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда Саула

2 часа

5-6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картошин 8
Консервированного тунца 1 бан.
Луковица 1
Тертого сыра (моцарелла или сулугуни) 150 г
Сливочного масла 50 г
Соль по вкусу
Молотого перца 1 ч. л.
Растительное масло для жарки 500 мл
Яйцо 1
Панировочные сухари

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель почистить нарезать кубиками отварить до готовности, и приготовить пюре, в горячий картофель добавить сливочное масло и сыр тщательно вымешать.

Лук почистить и натереть на тёрке, тунец и лук растереть вилкой, и так же добавить к картошке добавить по вкусу соль и перец.

Поставить в холодильник примерно на час до полного остывания.

Из холодного картофеля сформировать шарики.

Вилкой взбить яйцо, немного посолив и поперчив, каждый шарик окунуть сначала в яйцо а потом обвалять в сухарях.

Обжарить в большом количестве хорошо разогретого растительного масла, выложить на бумажное полотенце или салфетки.

В качестве соуса можно смешать майонез с кетчупом по желанию в равных пропорциях.

...