
Праздничный салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элен
(кто любит остренькое)
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Шампиньонов 100-150 г
- Крупн. перец болгарский 1 шт.
- Укропа 1 пуч.
- Круп. салатного лука (фиолетового) головка
- Соевый соус 1 чайная ложечка
- Соль по вкусу
- Лимона(сок) 1/4 ч. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Масла оливкого или подсолнечное 4 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Шампиньоны, перец, баклажан порезать крупненько кубиками и отдельно в каждой миске помаслить 1 ст. л. подсолнечным или оливковым маслом оставить мин на 5-10.
2
В отдельный салатник делаем соус со специями: нарезать тонкими кольцами лук, укроп, выдавить ч/з пресс чеснок, а потом все полить 1 ст. л. масла и соевым соусом 1 ч.л. и соком лимона. Оставить мариновать на время тушения овощей..
3
Тушить по отдельности шампиньоны, перец и баклажан.
4
Готовые тушёные овощи сложить в салатник, перемешать, добавить соус и все перемешать.
4.861630
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями





































































