Куриные чипсы из бёдрышек

Name: Куриные чипсы из бёдрышек
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Окорочок куриный (Вес без кости, можно заменить на грудку, если хотите более диетическое мясо) 800 г; Соевый соус (по вкусу, чтобы заполнить мясо.) 4 ст. л; Перец черный (по вкусу) 0.5 ч. л; Порошок чесночный 0.5 ч. л; Кориандр (по вкусу) 0.5 ч. л; Паприка сладкая 1 ч. л; Укроп (сухой) 2 ч. л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Потапов

Честное слово, одна из самых вкусных пивных закусок, которые я когда-либо пробовал....

5 часов

4 порции

Ингредиенты

Окорочок куриный (Вес без кости, можно заменить на грудку, если хотите более диетическое мясо) 800 г
Соевый соус (по вкусу, чтобы заполнить мясо.) 4 ст. л
Перец черный (по вкусу) 0.5 ч. л
Порошок чесночный 0.5 ч. л
Кориандр (по вкусу) 0.5 ч. л
Паприка сладкая 1 ч. л
Укроп (сухой) 2 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак берём куриные бёдрышки без кости. Режем полосками, удаляем косточки и хрящики, если они есть, кожу тоже. Смешиваем со специями и соевым соусом.

Отправляем на 1 час мариноваться в холодильник. Выкладываем на сушилку на 5 часов при режиме нагрева и обдува.

Через 1-2 часа можно перемешать поддоны с курицей, верхний поставить вниз, а нижний наоборот. Через 5 часов готово. Время приготовления: 5 часов Количество порций: 4