Жареная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Что может выручить в любую минуту, если надо срочно что-нибудь приготовить? Конечно же,...
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- луковица 1
- чёрного молотого перца Щепотка
- лавровых листиков Несколько
- соль По вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать тонкими пластинками. В сковороду налить подсолнечного масла (много не надо, но и слишком мало нехорошо), разогреть, выложить картофель, посолить, накрыть крышкой, жарить на сильном огне 5-7 минут, затем убавить огонь до умеренного и подождать, пока картошка поджарится с одной стороны. Тем временем мелко нарезать луковицу. Когда картофель поджарится, снять крышку, посыпать картошку нарезанным луком, ещё раз посолить и аккуратно перевернуть картофель лопаточкой.
2
Посыпать чёрным молотым перцем, добавить лавровые листики, накрыть крышкой и поджарить картошку с другой стороны. Славная картошечка получилась!
3
Ну и, конечно же, какая жареная картошка без салата! Подойдёт любой. У меня из помидоров.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Первый раз жарила картофель с перцем. Большое спасибо, очень вкусно. 🍽️🌹
6 апреля 2020 г.
Ответить
❤ Спасибо! Очень рада, что вам понравилось!
6 апреля 2020 г.
Ответить
