Салат Салат с рыбой

Салат с красной рыбой

Name: Салат с красной рыбой
Ingredients: Сёмга; Яйца варёные; Сыр твёрдый; Апельсин; Соль, перец чёрный; Укроп для оформления; Соус:; Йогурт; Сметана; Горчица дижонская; Соль, перец чёрный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

#panova____tat #салаты #закуски #оформитель #салатсрыбой

Ингредиенты

Сёмга 200-250 г

Яйца варёные 4 шт

Сыр твёрдый 70 г

Апельсин 1 шт

Соль, перец чёрный по вкусу

Укроп для оформления

Соус:

Йогурт 50 г

Сметана 50 г

Горчица дижонская 2 ч.л

Соль, перец чёрный по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У яиц белки отделить от желтков и по отдельности натереть на мелкой тёрке. Сыр натереть также. Сёмгу нарезать небольшими кусочками. Апельсин очистить от кожуры и пленок, а дольки нарезать кусочками поперёк.

Сделать соус из всех ингредиентов. При желании можно заменить майонезом. В белки, желтки и сыр добавить соус и перемешать.

Салат собирать лучше на большой тарелке как торт, слоями. Все ингредиенты разделить на 2 части и уложить: белки, желтки, рыба, сыр, апельсин. Второй слой такой же. Выровнять края, украсить маленькими кисточками укропа и поставить в холодильник до подачи. Приятного аппетита!

...