Зразы с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Пивкова
Надоели привычные всем нам котлеты? – Приготовьте зразы! По сути зразы – это...
Ингредиенты
- фарша 500 гр.
- куриное яйцо 1
- средний картофель 1
- твёрдого сыра 50 гр.
- муки 3 ст. л.
- соль и чёрный перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В фарш добавляем яйцо, соль, перец и картофель, натёртый на мелкой тёрке. Всё тщательно перемешиваем. Сыр режем небольшими брусочками. На ладони формируем лепёшку из фарша, в центр кладём кусочек сыра и слепляем края, придавая форму котлеты. При этом следим, чтобы сыр был по центру, иначе при жарке он может вытечь.
2
Каждую котлету нужно обвалять в муке и обжарить на предварительно разогретой сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.
3
Приятного аппетита)
4
P.S. Для удаления излишков жира, после жарки можно выложить зразы на бумажное полотенце.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!