Салат слоёный "Печёнкин"🧀🥬

Подготовить продукты. Печень отварить в подсоленной воде минут 20-25. Морковь и яйца сварить и почистить.

Печень мелко нарезать или натереть на крупной терке.

Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить

Огурчики нарезать мелким кубиком или натереть на терке.

У яиц отделить белки от желтков. Белки натереть на терке. Морковь так же натереть на терке

Желтки размять вилкой.

Формируем салат. Первый слой — печень (1/2 порции), промазываем майонезом. Второй слой — лук жареный (1/2 порции).

Третий слой — огурчики маринованные (1/2 порции).

Четвертый слой — морковь (вся).

Промазываем майонезом.

Пятый слой — белки, промазываем майонезом.

Шестой слой — оставшаяся печень, промазываем майонезом. Седьмой слой — оставшийся лук. Восьмой слой — оставшиеся огурчики, промазываем густо майонезом.  Девятый, последний слой — протертые желтки.

Можете не разделять ингредиенты на 2 части и не повторять слои, как это делаю я, и тогда у вас получится всего 6 слоев.  Приятного аппетита!

Https://youtu.be/kjBtumZ9R3w видео рецепт

Https://www.youtube.com/channel/UCfKq4rDpfSurBmkp1GG7CGg все мои рецепты https://ok.ru/group/55619023667419 https://ok.ru/group/55402506551515 #рецепты #домашняякухня #вкусныерецепты #еда #готовимдома