Салат с огурцами, редисом и апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#салаты #закуски
Ингредиенты
- свежих огурцов 200 г
- редиса 150 г
- болгарский небольшой перец 1 шт
- твердого сыра 50 г
- крупный апельсин 1
- зелень укропа и петрушки по вкусу
- соль по вкусу
- заправка:
- сок половины лимона
- оливкового масла 2 ст. л
- готовой горчицы 1 ч. л
- готового хрена 1 ч.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Огурцы, перец, зелень и редис заранее промываем и обсушиваем. У огурцов отрезаем кончики, нарезаем их дольками или кружочками: в зависимости от размера. Редиску в зависимости от размера режем кружочками или дольками. Болгарский перец режем соломкой.
2
Готовим заправку. Выдавливаем в стакан сок лимона, добавляем оливковое масло, горчицу, хрен, перемешиваем. Перекладываем подготовленные овощи в глубокий салатник, поливаем их заправкой и перемешиваем.
3
Апельсин очищаем от кожуры и белой пленки, вынимаем семечки. Разрезаем каждую дольку на 2-3 части, перекладываем в салатник. Все перемешиваем, добавляем рубленую зелень, солим по вкусу.
4
Готовый салат еще раз размешиваем, выкладываем горкой на блюдо и посыпаем сверху твердым сыром, натертым на терке для корейской моркови. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!