Сырные рулетики

Name: Сырные рулетики
Ingredients: плавленных сырка типа Дружба; сметаны; майонеза; отварных яйца; чеснока; Ветчина или любая другая колбаса; Соль, перец; Зелень укропа для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Елисеева

Готовятся из плавленного сыра, оригинальные и вкусные

Ингредиенты

плавленных сырка типа Дружба 2
сметаны 3 ст.л
майонеза 1 ст.л
отварных яйца 4
чеснока 1 зубчик
Ветчина или любая другая колбаса 200 гр
Соль, перец по вкусу
Зелень укропа для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим всё необходимое

Сначала сырки поместим в целлофановый мешочек и отправим в микроволновку на полную мощность на 30 сек с одной стороны и 30 сек с другой

Сырки в мешочке немножко расплавятся и их нужно раскатать в прямоугольный пласт прям в этом же мешочке и отправить в холодильник на 30-40мин

Тем временем приготовим начинку:натрем на мелкой тёрке отдельно желтки и белки, в другой миске соединим сметану, майонез и выдавим зубчик чеснока, перемешаем, добавим соль,перец по вкусу и заправим этой смесью желтки и белки, ветчину нарежем небольшими пластиками

Затем достаём пласт сыра из холодильника, мешок обрезаем и удаляем сверху

Затем промазываем пласт сначала желтками, потом кладём ветчину, а на неё белковый слой и при помощи мешочка сворачиваем рулет и убираем в холодильник на 4-5часов