Компот из яблок и калины

Яблоки вымыть и нарезать дольками, калину вымыть, положить на полотенце, чтобы обсохла, затем отделить ягоды от веточек.

Калину приварить отдельно в небольшом количестве воды, когда она закипит, помять её толкушкой, и отключить. В кипящую воду выложить яблоки, довести до кипения и добавить проваренную калину, через дуршлаг, чтобы в компоте не было косточек, дать закипеть.

После добавляем сахар, доводим до кипения и снимаем с огня, вкусный витаминный компот готов. Приятного аппетита!