Панкейки!

Смешиваем и взбиваем яйцо, сахар и соль, можете использовать миксер, но я использовал венчик, маленько пошурудил по пены и хватит.

Вливаем половину молока, и потихоньку всыпаем половину муки, перемешиваем и продолжаем взбивать, чтобы не было комочков.

Теперь повторяем п. 2 - оставшуюся половину молока и половину муки вливаем/всыпаем и перемешиваем/взбиваем.

Добавляем соду или разрыхлитель и растительное масло (кто-то добавляет сливочное, но не я).

Теперь ставим сковороду на разогрев, а тесто пусть стоит хотя бы минут 5 - 10.

Можно жарить на сухой сковороде, но я ливанул туда немного масла.

Теперь берём половник, зачерпываем тесто и выливаем в центр сковороды.

Как только на поверхности панкейка начинают лопаться появившиеся пузырьки - переворачиваем и жарим ещё секунд 15-20.

Повторяем до тех пор, пока не кончится тесто.

Готово! Ваши панкейки восхитительны как и вы сами!

Это всё, подписывайтесь (и на Инсту плиз) и советуйте друзьям, мамам, папам, мужьям, жёнам, дедушкам, бабушкам, соседям и даже прохожим на улице!😻 Спасибо за внимание и приятного аппетита!😸🖖