
Кекс из манки с сухофруктами 👌☕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#выпечка #полезнаяеда #кекс
Ингредиенты
- Манки из твёрдых сортов пшеницы 1 стак.
- Муки ц/з гречневой 1/2 стак.
- Сахара тростникового 3/4 стак.
- Молока 1 стак.
- Масла сливочного (82,5 % жир) 50 г
- Соли 1 щеп.
- Яйца 2
- Разрыхлителя 1,5 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Сухофрукты (у меня чернослив и финики) по вкусу
- Кунжут для посыпки (у меня чёрный+белый)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца с сахаром взбить добела, добавить размягчённое сливочное масло, взбить до однородности. Затем добавить молоко, перемешать.
2
В отдельной миске смешать муку, манку, разрыхлитель, ванилин, соль.
3
Соединить обе смеси, перемешать. Сухофрукты замочить в тёплой воде на несколько минут, затем слить воду, промыть под проточной водой, обсушить, мелко нарезать, добавить в тесто, слегка перемешать и оставить тесто минут на 20, чтобы манка набухла.
4
Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, сверху посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 50-55 (время выпекания зависит от духовки).
5
Приятного аппетита!😊☕



4.99548
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)