
Салат из капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина 🌳
Делала вчера на ночь. На обед и ужин по тарелке схомячили за пять сек).
В 200...
Ингредиенты
- свежей капусты 2 кг
- свежей моркови 300 г
- чеснока 4 зубчика
- и желанию можно будет добавить яблоко,свеклу,сладкий перец По вкусу
- Для маринада:
- лимонной кислоты 1 ч.л.(без горки)
- сахара 4 ст.л.
- соли 2 ст.л.
- черного перца 5-6 шт
- воды 1 л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку(3 л) или в три литровые банки.
2
В кастрюлю залить все компоненты для маринада(кроме лимонной кислоты) - прокипятить 5 мин.Выключить плиту.Добавить лимонную кислоту.Дать постоять маринаду 5 минут(чтобы растворилась лимонная кислота и осел осадок).Залить горячим маринадом капустку.
3
Утром готово! Можно кушать,перед подачей полить растительным маслом(я люблю с нерафинированным,оно придаёт аромат).



4.931017
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями