Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тартар из форели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳
Тартар из сырой рыбы готовится быстро, может выступать в качестве сытной закуски, но...
25 мин
2 порции
Ингредиенты
- филе форели 150 г
- устричного соуса 3 г
- оливкового масла 20 мл
- дижонской горчицы 10 г
- укроп
- зеленый лук
- соль, перец
- лимонный сок 2 ст.л.
- кедровые орешки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Форель нарезать мелкими кубиками. Заправить устричным соусом, соком лимона, горчицей, солью и перцем по вкусу.
2
Получившийся тартар выложить на тарелку в кулинарное кольцо, сверху положить мелко нарезанную зелень укропа и зеленый лук.
3
Убрать на холод на 20 мин. При подаче убрать кольцо, посыпать кедровыми орешками. К тартару из рыбы можно подать французский соус тартар с хрустящими сырными тостами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
