Салат Салат с сыром

Салат "Королевский"

Name: Салат "Королевский"
Ingredients: морковь; свёкла; сыр; грецкий орех; изюм; чеснок; майонез; соль; перец чёрный; пекинской капусты; огурец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

#календарь #одинрецептоднодерево #салат

Ингредиенты

морковь 1 шт

свёкла 1 шт

сыр 100-120 гр

грецкий орех 50-70 гр

изюм 50-70 гр

чеснок 1-2 дольки

майонез 2-3 ст л

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

пекинской капусты 1-2 листа

огурец 0.5 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Изюм промыть, залить горячей водой, оставить на 20-30 минут, для набухания. Морковь натереть на корейской тёрке. Когда изюм набухнет, промываем его. Морковь немного солим, перчим и добавляем молотый кориандр и добавляем распаренный изюм. Добавляем ложку майонеза и перемешиваем. Выкладываем в салатник, первый слой.

Отварную свёклу натираем на корейской тёрке, добавляем кусочками нарезанный грецкий орех. Добавляем ложку майонеза, солим перчим и перемешиваем. Выкладываем второй слой салата.

Сыр натираем на мелкой тёрке, соломкой. Добавляем измельчённый (натёртый) чеснок. Добавляем ложку майонеза, солим, перчим и перемешиваем. Выкладываем третий слой салата.

Пекинскую капусту мелко шинкуем. Огурец зеленую часть натираем на корейской тёрке, соломкой, немного солим, перемешиваем. Выкладываем верхний слой салата. Даем немного постоять.

Салат подаём к столу. Приятного аппетита!