Гамбургер по-моему 😉

К мясу добавить мелко нарезанный лук, яйцо крахмал, соль и перец по вкусу. Все хорошо размешать. Из фарша сформировать гамбургер. Я сделала таким образом. Накрыла лепешку фарша пищевой плёнкой, заранее смазанную растительным маслом. Размяла немного скалкой. Затем нарезала чашкой на ровный кружок ⭕️. Сама процедура напоминает вареники или пельмени. Когда кружки режутся стаканом или чашкой. Снять пленку и пожарить получившийся гамбургер с двух сторон до готовности. Приятного аппетита 😘