Салат колобок

Колбасу порезать соломкой.

Капусту тонко порезать, яйца разделить на белки и желтки и натереть на терке, яблоко и сырок тоже. Лук порезать кубиком и замариновать(1 ч.л. соли,1 ст.л. сахара,1 ст.л. лимонного сока и залить кипятком)

Салат выложить слоями, смазывая лёгким майонезом - колбаса,лук,100 г. капусты, яблоко, желтки, сырок, белки и 50 г. капусты.

Салат получился сочным, свежим и вкусным. Приятного аппетита.