Новогодний 🎄🎄🎄Творожный торт. 🎄🎄🎄

Name: Новогодний 🎄🎄🎄Творожный торт. 🎄🎄🎄
Ingredients: творог; сахар; яйца куриные; сода; мука крахмал; кукурузный; молоко коровье; масло сливочное; ванильный сахар; лимонный сок .; грецкий орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Этот нежный и очень вкусный домашний торт всегда на моем праздничном столе. ⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄

Ингредиенты

творог 400 г
сахар 1 ст.
яйца куриные 4 шт
сода 2 ч.л.
мука крахмал 2,5-3 ст.
кукурузный 1 ст.л
молоко коровье 900 мл
масло сливочное 300 г
ванильный сахар 2 пакетика
лимонный сок . 1 ст.л
грецкий орех 150-200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить тесто. Творог (у меня жирный домашний) хорошо растереть с сахаром (1 ст.). Если творог суховат, желательно протереть его через сито. Добавить к творожной массе желтки, соду (погасить соком лимона). Массу оставить при комнатной температуре на 20—30 минут, чтобы она увеличилась примерно в два-три раза. Муку всыпать небольшими партиями к творожной массе, каждый раз качественно перемешивая. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не станет послушным, то есть будет

Приготовить крем. Белки хорошо размешать с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром. Добавить 2 ст. ложки (под нож) муки и ложку крахмала (предварительно размешанные в небольшом количестве холодного молока, чтобы не было комочков). Молоко вскипятить, помешивая, добавить белки и сварить заварной крем. Остудить. (Чем больше муки или крахмала, тем гуще получится крем. Густота крема и сладость регулируются по вкусу). Далее в большой миске взбить миксером сливочное до масло комнатной температуры

...