Рыбный суп
Рецепт с фото пошаговый
#премияпервыеблюда Готовить такой суп можно как из стейка или филе, так и из хвоста,...
40 минут
8
Ингредиенты
- рыбные головы и хвосты 700 г
- картофель (средний) 6 шт.
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- растительное масло
- соль, лавровый лист, специи по вкусу
- зелень для подачи по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отправляем рыбу в кастрюлю с холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пенку, убавляем огонь, чуть солим и варим 20 минут.
2
Когда рыба будет готова, выньте ее из бульона и остудите. Удалите косточки. Бульон процедите, перелейте обратно в кастрюлю и поставьте на огонь.
3
Картофель нарезаем и отправляем в бульон. Варим на среднем огне до готовности.
4
Лук, морковь чистим и натираем на крупной терке. Овощи обжариваем.
5
У рыбы удаляем кожу, косточки.
6
Овощи и кусочки рыбы отправляем в кастрюлю. Солим по вкусу. По желанию добавим лавровый лист и другие специи.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
помогает этому автору
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
6
4
1
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
