Харчо из говядины - сытный и вкусный суп!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olha Huts 🍑
Привет, читатель! Суп харчо знают и пробовали многие! Сегодня предлагаю приготовить...
60 минут
5 порций
1
Ингредиенты
- говядина 700 г
- рис 6 столовые ложки
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- помидоры 5 шт
- томатная паста
- чеснок
Шаги приготовления
104
человека планируют готовить
1
Говядину нужно нарезать крупными кусками и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
2
Пока жарится говядина, нарезаем лук и морковь, произвольно как хотите и прям в кастрюле, в которой будет готовится наш суп, обжариваем овощи на небольшом количестве подсолнечного масла.
3
Помидоры нужно обдать кипятком, тогда с них легко можно будет снять кожицу. Помидоры нарезаем кубиком и добавляем в кастрюлю к овощам, когда немного протушится все вместе, добавляем туда говядину и томатную пасту. Я ещё решила добавить перец чили, чтоб супчик был остренький.
4
Заливаем все водой, добавляем лавровый лист, солим и оставляем вариться на небольшом огне, примерно на 30-40 минут, чтоб говядина стала мягкой (все зависит от части говядины). Затем добавляем рис и чеснок, варим до готовности риса и готово! Ешьте!
КБЖУ на 100г: Ккал 62.2 Б 4.6 Ж 3.4 У 4.5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Наталья Кушнир (Гарет)
оставил(а)
Ммм, как вкусно было и сытно 😉 спасибо за вдохновение 🌷
9 июня 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!