Тарталетки с фаршем и грибами под сыром за полчаса

Name: Тарталетки с фаршем и грибами под сыром за полчаса
Ingredients: песочных тарталеток 2 упаковки (по 12 шт); фарша (любого) 500 гр; маринованных резанных шампиньонов 1 банка; средняя луковица 1 (100 гр); средняя морковь 1 (100 гр); сливок (10 %) 100 гр; холодной кипячёной воды 1-2 ст ложки; адыгейской соли 1 ч ложка без верха; смеси перцев 1 ч ложка без верха; гранулированного чеснока 1 ч ложка без верха; специй для мяса 1 ч ложка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Плеханова ✈

#новогоднеегорячее #застолье Сегодня мы приготовим с вами буквально за полчаса...

Ингредиенты

песочных тарталеток 2 упаковки (по 12 шт)

фарша (любого) 500 гр

маринованных резанных шампиньонов 1 банка

средняя луковица 1 (100 гр)

средняя морковь 1 (100 гр)

сливок (10 %) 100 гр

холодной кипячёной воды 1-2 ст ложки

адыгейской соли 1 ч ложка без верха

смеси перцев 1 ч ложка без верха

гранулированного чеснока 1 ч ложка без верха

специй для мяса 1 ч ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу для смешивания продуктов выкладываем фарш, отжатые от маринада грибы, мелко порезанный лук, тертую на крупной терке морковь. Добавляем сливки, солим, перчим по вкусу, добавляем остальные специи. Всё хорошо перемешиваем. Можно добавить одну - две столовые ложки воды, но фарш не должен быть жидким.

Формируем шарики по размеру тарталеток и выкладываем их в тарталетки. Если у вас нет тарталеток, фарш с грибами можно запекать и в красивых силиконовых формочках, но в тарталетках вкуснее и интереснее.

Сверху шарики из фарша с грибами присыпаем тёртым сыром.

Выпекаем тарталетки с фаршем и грибами в духовке разогретой до 180 градусов в течение 30 минут, максимум 40 минут. Конвекцию я включала на последние 5 - 7 минут.