Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарталетки с грибами и курицей в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Тюрина
Это очень вкусная закуска. Так говорят мои дети и гости. А мне как хозяйке почти...
Ингредиенты
- шампиньонов 500 г
- куриных грудки(зависит от размера) 1-2
- луковицы 1-2
- сыра 200 г
- сливок 20% 300-400 мл
- Соль по вкусу
- тарталеток 12 шт.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Нарезки грибы не крупно. Обжарить до полуготовности. Посолить. Отложить в другую посуду.
2
Лук порезать, обжарить. К луку добавить жареные грибы. Поперчить. Ещё обжарить вместе 5 мин.
3
На другой сковороде обжарить порезанную на кубики куриную грудку до готовности. Посолить и поперчить.
4
К курице добавить грибы с луком. Все вместе обжарить около 2 мин., перемешивая.
5
Далее все заливаем сливками. Перемешивая, увариваем около 3-5 мин. Если сливки меньшей жирности, то можно добавить столовую ложку муки и быстро перемешать, чтобы не было комочков.
6
Дать смеси немного остыть. Заполняем ею тарталетки, посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 5 мин.,чтобы сыр немного расплавился. Можно воспользоваться микроволновкой.
7
Тарталетки сверху можно украсить укропом. Подавать на стол тёплыми. Все готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
