Тарталетки с грибами и творожным сыром

Режем мелко лук и грибы, обжариваем на сковороде с маслом минут 15-20, на медленном огне. Отвариваем яйца. Остужаем их и грибы. Чистим яйца от скорлупы. Загружаем яйца, грибы, лук, сыр в блендер. Солим, перчим, перемалываем в «кашу».

Добавляем сливки и тщательно перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу в тарталетки, ставим в предварительно разогретую духовку на 15 минут, при температуре 150 градусов. Приятного аппетита друзья!