Авокадо с творожным сыром и креветками в тарталетках на фуршет

Name: Авокадо с творожным сыром и креветками в тарталетках на фуршет
Ingredients: Для пасты:; Тарталетки (из песочного теста) 7 шт.; Авокадо 1 шт.; Сыр сливочный (творожный) 140 г; Лимонный сок 2 ст. л.; Соль, перец по вкусу; Для креветок маринад:; Креветки королевские вареные 7 шт.; Сок лимона 1-2 ст. л.; Оливковое масло 1-2 ст. л.; Чеснок молотый 0,5 ч. л.; Паприка щепотка; Имбирь щепотка; Соль, перец по вкусу; Петрушка свежая (для украшения) 1-2 веточки; Помидор для украшения 1 шт.

Автор Людмила Трофимова

Очень вкусные и красочные тарталетки с закусочной пастой из авокадо, творожного сыра,...

Ингредиенты

Для пасты:

Тарталетки (из песочного теста) 7 шт.

Авокадо 1 шт.

Сыр сливочный (творожный) 140 г

Лимонный сок 2 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Для креветок маринад:

Креветки королевские вареные 7 шт.

Сок лимона 1-2 ст. л.

Оливковое масло 1-2 ст. л.

Чеснок молотый 0,5 ч. л.

Паприка щепотка

Имбирь щепотка

Соль, перец по вкусу

Петрушка свежая (для украшения) 1-2 веточки

Помидор для украшения 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. Чистим креветки от панциря. При этом важно удалить темную кишку, которая является кишечником. Если этого не сделать, креветка может горчить. Подготовленные креветки промываются, подсушиваются. Готовим маринад. Выкладываем туда креветки и оставляем минут на 15.

Готовим пасту из авокадо и творожного сыра. Авокадо чистим, убираем косточку и выкладываем в миску. Туда же добавляем сливочный творожный сыр, лимонный сок.