Салат "Цезарь"

Разрезаем батон на кубики. Готовим заправку 2 ст.л Растительного масла, 1 зубчик чеснока и в микроволновку на 30 секунд. Заправляем, перемешиваем и на противень в разогретую духовку 🌡160⏰ 15-20 мин.

Филе приправляем и обжариваем с двух сторон и до готовности. Готовим соус. Яйца варим после закипания еще 5 мин. Очищаем желтки от белков и разминаем, добавляем горчицу, лимонный сок и тщательно перемешиваем. Солим перчим и порционно добавляем масло и взбиваем. Соус готов.

Латук тщательно промываем, выкладываем в тарелку. Филе нарезаем кубиками, выкладываем. Нарезаем пополам помидорки Черри и выкладываем поверх филе.

Поливаем заправкой. Сыр перетереть на терке и посыпать сверху. После выложить сухари.😊😋

Салат готов😊😋. Приятного аппетита!